Couteaux Claude Dozorme

Claude Dozorme est une manufacture Française de couteaux située près de Thiers, capitale de la coutellerie du pays. Avec plus de 100 années d'expérience à son actif, la marque connaît un large succès en mélangeant tradition et modernité. Depuis plus d'un siècle, les grandes étapes du process de fabrication du couteau Claude Dozorme demeurent ide...

Claude Dozorme est une manufacture Française de couteaux située près de Thiers, capitale de la coutellerie du pays. Avec plus de 100 années d'expérience à son actif, la marque connaît un large succès en mélangeant tradition et modernité. Depuis plus d'un siècle, les grandes étapes du process de fabrication du couteau Claude Dozorme demeurent identiques. Toutefois, la coutellerie 100% Française n'hésite pas à investir dans des machines de production modernes afin d'être en parfaite adéquation avec les exigences du marché.

Maîtrisant les techniques innovantes sans pour autant faire table rase du passé, Claude Dozorme excelle dans la fabrication de couteaux de poche. La marque conçoit différentes formes françaises de couteaux pliants, notamment Le Thiers, Laguiole ou encore Capucin. Des couteaux régionaux chargés d'histoire, à l'identité forte, que Claude Dozorme revisite tout en intégrant les contraintes du cahier des charges strict. Prônant haut et fort les valeurs du made in France, Claude Dozorme est une marque diversifiée, qui fabrique également des couteaux de cuisine et de table, toujours avec la même exigence et la même passion.

Le savoir-faire de Claude Dozorme est reconnu, la coutellerie a d'ailleurs reçu le titre de maître artisan coutelier par la chambre des métiers. Fière de ses origines et de son patrimoine, elle a également adhéré au label "Esprit de Thiers" ainsi qu'à la "Confrérie du couteau de Thiers". L'obtention du label "Entreprise du Patrimoine Vivant" en 2009 garantit une fabrication 100% Française. Comme vous pouvez le constater, la marque accumule les récompenses, le fruit d'un long travail et d'un savoir-faire inégalé qui se perpétue au fil des décennies !

Pourquoi les couteaux Claude Dozorme sont-ils marqués par un motif loup ? Voilà une bonne question. La réponse provient de l'histoire, au tout début de la marque en 1902, lorsqu'un certain Blaise Dozorme, grand-père de Claude Dozorme, fabriquait ses premiers couteaux. Il était surnommé "Le loup" en raison de son caractère dominant.